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強降雨后甘薯、中藥材管理技術專題

絕收田改種秋薯高產栽培技術要點

我省一般7-8月份雨水偏多,易造成澇災,受災的秋作物輕者減產20%30%,嚴重的甚至絕收,為了補救受重災之后農業生產上的損失,采用栽晚甘薯、早管理的辦法,仍可獲得一定的收成。

河南省農林科學院1964年試驗,品種為“北京553”,密度為每畝6000株。其中8l3日栽種的,畝產鮮薯1016斤,薯秧975斤;823日栽種的,鮮薯畝產605斤,薯秧615斤。西華縣試驗站1965進行了晚薯栽期試驗,其中731日栽種的,鮮薯畝產2608.9斤;83日栽種的,鮮薯畝產1789.6斤;89日栽種的,鮮薯畝產1598.3斤;812日栽種的,鮮薯畝產1379.7斤;815日栽種的,鮮薯畝產1202.7斤。臨穎縣大郭公社于l979620日以后有10個大隊遭澇災,秋莊稼全部被淹死,各大隊在7月底搶栽晚甘薯,經過加強管理,每畝還收鮮甘薯1000多斤。

晚薯栽培技術要點突出抓一個“早”字,即早排水,早栽插,早管理。同時,還要注意選用結薯早、高產、耐濕、抗病、優質品種,如徐薯27、商薯19、徐薯18、寧薯2號等,增加密度,每畝密度50006000棵左右,施足底肥,發揮群體的增產作用。主要高產栽培技術要點如下:

一、選用結薯早、高產、耐濕、抗病、適宜晚栽地種植的甘薯新優品種

1. 淀粉型耐濕、高產品種選徐薯32、皖蘇31、徐薯22、豫薯7號、蘇薯3、冀薯98、一窩紅等;

2. 兼用型耐濕、高產品種?。?/SPAN>商薯19、徐薯27、徐薯18、豫薯12號、豫薯13、寧薯1號、寧薯2;

3. 高產、紅皮紅心、結薯早、熟食味軟甜的品種?。?/SPAN>龍薯9號、紅香蕉、蘇薯8號等;

4. 高產、黃皮紅心、結薯早、熟食味軟甜的品種?。?/SPAN>西農431、鄭薯20(安平1號)等;

5. 高產、黃心、結薯早、優質軟甜型品種?。?/SPAN>廣薯87(較面甜、紅皮、橘黃心)、濟薯26(軟甜、紅皮)、北京553(軟甜、黃皮)等;

6. 高產紫心、結薯早、較甜型品種?。?/SPAN>日本紫羅蘭、渝紫7號等;

7. 豫薯10號:高產、特旱熟、超短蔓,紅皮紅心,抗“三病”,高抗莖線蟲病、根腐病,中抗黑斑病,缺點含水分多、生食似水果,熟食味軟,鮮薯產量特高;春薯平均每畝鮮薯產量7000千克,在連續3年河南省區域試驗中,平均產量比徐薯l8增產115. 28%,為迄今國內外鮮薯單產之最。該品種結薯早,增長快,是應急救災特高產的品種。720日前栽種豫薯10號,在長城以南地區每畝鮮薯可達3000千克。

繁育其它脫毒薯新優品種,除以上品種外,還可選以下脫毒原種或脫毒一級良種種苗在無病地繁育。

高淀粉品種選:濟薯25、漯薯10號、洛薯10等;

優質紅心品種:蘇薯16、普薯32、煙薯25、秦薯8等;

優質黃心型品種:心香、鄭紅22、金玉等;

優質紫心型品種:濟紫1號、徐紫3號、浙紫1等。

二、選用無病粗壯秧頭苗

從無病春、夏薯田及采苗圃剪取健壯苗,苗長2528厘米,展開葉8片左右。繁育脫毒種用苗,到脫毒甘薯種專業繁育單位引進脫毒原種或脫毒一級良種苗作種苗繁殖。

三、一次施足基肥,在甘薯生長中、后期,看苖葉面噴肥

每畝施用氮(N)、磷(P2O5)、鉀(K2O)各含15%的復合肥3040千克,并加施1020千克硫酸鉀,瘠薄地可適當增加速效氮肥、腐殖酸鉀生物有機肥。甘薯生長中、后期管理,根據具體情況,看苖葉面噴肥。

四、機械深耕施肥起壟

為實現秋薯栽種要搶時早栽創高產,盡量做到機械施肥、深耕、起壟一體化。在粘土地、地勢低洼易澇地及地下水位高、土壤肥水高的地塊和生長中、后期雨水偏多的地區,宜作大壟、高壟,壟距0.80.9米,壟頂寬30厘米左右,壟高2530厘米,每壟一行,株距1314厘米左右;每畝50005500株,在地勢高或沙質土、土層厚或肥力較差的地塊,宜作小壟,壟距6570厘米,壟高25厘米左右,每壟一行,株距16厘米左右,每畝50006000株。起壟要求達到壟直、平、勻、實、透、干且壟心不虛,不漏耕;不扶濕壟,雨天不起壟。

五、搶時早栽、增加密度

秋薯搶時早栽是充分利用高溫期的熱量和光能資源、奪取高產的重要措施,由于不受溫度的限制,栽插越早,產量越高。秋薯栽種宜早不宜遲,盡量在7月下旬搶時早栽。缺墑時應抗旱澆水,栽種不等雨。栽時選用粗壯蔓頭薯苗、返苗快,根粗壯,易形成薯塊,產量高。為促使多結薯,薯蔓苗以露3葉水平淺栽法栽種連葉片埋入土中34節為好。薯苗入土各節分布在壟面5厘米深的表土層,結薯多而均勻。栽時窩施磷酸二氫鉀2千克/667平方米,對細土30千克拌勻,在栽薯時每窩抓一小把,再澆水,促使甘薯早生快發,在地下害蟲及莖線蟲病危害地區施入少量辛硫磷藥土防治,然后栽實薯苗。若遇到干熱風、炎熱高溫天氣,最好把露出地面的葉片和苗頭用潮土掩蓋,3天后薯苗長出根后再把土去除,露出葉片,這是一項較好的保苗措施。

合理密植是創造合理的群體結構、充分利用地力和光能的有效增產措施。要想獲得高產量,必需在個體發育較好的前提下增加種植密度,才能達到建立合理群體結構的目的。秋薯高產田,一般適宜的密度以每667平方米50006000株為宜。

六、化學除草與秸草地面覆蓋

提倡秸草地面覆蓋,既能抑制雜草,又保墑,還能培肥地力。近幾年大面積甘薯應用麥糠覆蓋,對抑制雜草和保墑有明顯效果,不僅提高了當季產量,而且對增加土壤有機質含量、培肥地力也有一定的作用,于栽后1520天中耕l2次后即可撒麥糠,覆蓋量為每667平方米400千克左右,厚度均勻,約2.5厘米,如麥糠不足可用鍘碎麥桿代替。封壟前采用以草壓草方法,據調查:不蓋草的每平方米生長雜草242株,而蓋草的每平方米生長雜草僅7株,比不蓋草的減少97%。

選用異丙甲草胺乳油:主要防除馬唐、牛筋草、狗尾草及馬齒莧、野莧菜、碎米莎草、油莎草等。栽苗前或栽插后及時進行土壤封閉(草出土后再打藥無效),避過高溫時噴藥??稍詬適硪圃院?,用72%異丙甲草胺乳油100150毫升/667平方米,加水50千克均勻在地表噴霧。如遇土壤表層干旱,最好在噴藥后進行淺混土,以保證藥效,并可防除深層發芽和深根性雜草。

七、加強田間管理

(一)前期早管,促苗早發

從栽苗到有效薯數基本形成,秋薯需3540天左右。此時期以根系生長為中心,主要目標是苗全、苗勻、根苗健壯、早分枝、早結薯。主要措施:

1.查苗補栽 栽后47天內及早查苗補缺,發現有死苗或過于細弱的苗,要用粗壯的薯苗補苗或替換,最好在田間地頭栽一些備用苗。補苗時應帶土連根一起澆水栽,確保密度和株間平衡生長。

2.機械除草 如果栽前未做化除的,栽種結束后,在分枝期前后用機械除草,壟頂草用人工除草或化除,因壟溝與壟兩邊己經用機械除過草。

3.看地,看苗,早追肥 追肥時要注意早追肥、深施、施后封土蓋嚴。施肥時應本著“肥田不施,中低產田普遍施”的原則。對弱小苗、補苗及早偏施適量氮素化肥;對秋薯栽后30天尚未封壟的地塊,要及早追肥,可每667平方米施尿素68千克,加上5千克硫酸鉀,或每667平方米施甘薯專用肥1015千克;在基肥充足,長勢較旺地塊,追肥以鉀肥為主,控制氮肥,如追施硫酸鉀,每667平方米用量510千克。

4.干旱時,及時澆小水 在生產實踐中發現,前期生長如果遇到土壤濕度過小、土壤干硬、通氣不良等不利環境條件,就會使塊根的膨大受阻,根內木質部導管木質化程度增大,從而形成牛蒡根,也叫梗根或柴根,此時的塊根表皮局部或全部已經老化,沒有利用價值。若高溫干旱過后突然降雨或澆水,會使原本停止生長的塊根又處于適宜的生長條件下,而沒有老化的部分迅速恢復生長和淀粉合成,從而形成各種各樣的“畸形薯”、“裂皮薯”。嚴重影響商品薯價值。因此,當生長前期遇干旱時,要特別重視及時澆水的重要性,以防形成 “畸形薯”、“裂皮薯”。甘薯受旱的標準是:凡中午出現葉片凋萎,下午45點以后又能恢復的叫暫時凋萎;日落后不恢復的叫永久凋萎。永久凋萎持續3天以上可澆小水,澆水量以壟栽半溝水為宜。

5.適時打頂 在甘薯封壟前,主蔓長至30厘米左右時,打頂芽(未展葉)促使分枝生長,當分枝長到50厘米時,再打一次群頂,可防止水肥地旺長且增產10%以上。

6.防治地下害蟲 前期害蟲以螻蛄和地老虎等最易發生,要及時防治。(1)在耕地前用藥劑處理土壤,選用50%辛硫磷乳油每畝150200毫升,加水10倍噴于1520千克細土上拌勻制成毒土,順壟條施,隨即淺鋤;或將該毒土撒于地面,隨即耕翻;或在耕地前用50%辛硫磷乳油每畝150200毫升,加適量水直椄噴于地面后,隨即耕翻。(2)毒餌誘殺,用50%辛硫磷乳油等50100毫升拌餌料34千克,傍晚前撒于壟溝中。

(二)中期促控,健株穩長

從封壟到莖葉生長最高峰為薯蔓并長期,一般甘薯栽后4060天,主攻目標是群體結構合理,地上部生長量、葉面積系數應盡快達到合適的高峰值,但不是旺長。做到地上、地下平衡生長,控上促下,最終促使同化物質向塊根運轉和積累。

1.抗旱澆水 甘薯雖然耐旱,但需水量較大。中期是莖葉生長盛期,同時也是薯塊膨大期,需水量明顯增多,土壤相對含水量以70%80%為好。如長期干旱,土壤相對含水量低于45%,會影響光合作用和養分運輸,導致減產。灌溉以灌半溝水為宜。

2.排澇 甘薯的澇漬,地里積水時間一長,輕者薯塊膨大停止、地上部生長過旺,重者薯塊因缺氧形成硬心至腐爛。因此,在多雨季節應達到田間無積水的標準,使壟溝、腰溝、地頭排水溝“三溝”相通,且雨過后田內不積水。

3.控制莖葉旺長 夏薯田一般較春薯田水肥條件相對較好,在施氮肥偏多、土壤水解氮含量超過70毫克/千克、陰雨天氣偏多、光照不足、土壤透氣性差的情況下,植株相對容易旺長。甘薯地上部旺長判斷標準為:葉色濃綠,順著壟溝的方向放眼望去基本上看不清壟頂與壟溝的區別,薯蔓頂端突出較大,葉片大,葉色濃綠,葉柄長達20厘米以上,葉柄長是葉片寬的2倍以上,葉層過多,郁閉不透氣,甘薯生長中期地上部生長旺盛,薯秧深達40厘米以上,黃葉、落葉、爛葉增多??刂仆さ拇朧┯校?SPAN lang=EN-US>1)在此以前做好排水工程,防止土壤水分過大;2)控制氮肥用量且定位施肥;3)打頂,封壟前適時打頂,封壟前主蔓與分枝長到3040cm時,分別打掉未展開葉的莖尖;4)地面覆蓋秸草;5)化控,每667平方米用15%多效唑75100克對水50千克進行葉面噴灑,噴施時間為睛天下午34時;6)提蔓不翻蔓,莖尖旺時,適當提蔓,拉斷不定根生長,嚴重瘋長田,可將薯拐地下的根摳斷;7)噴灑120.3%的磷酸二氫鉀液,每667平方米噴灑5070千克;8)防止旺長的前提還應重視栽前工作,深耕改土(粘土摻沙)增加土壤透氣性;9)高壟栽培,選用耐肥品種,壯苗早栽;10)平衡施肥,控制氮肥,增施鉀肥等。

4.及時防治食葉性害蟲 中期若發生甘薯麥蛾、甘薯天蛾、造橋蟲、斜紋夜蛾等食葉性害蟲危害時,在低齡幼蟲期,用2.5%高效氯氰菊酯2000倍液或50%辛硫磷1000倍液等噴霧。

(三)后期防衰,奪取高產

從莖葉高峰期(栽后60天)到收獲(栽后100天左右)為生長后期。此時生長重心轉為薯塊盛長。此階段以薯塊膨大為主,主攻目標是護葉、保根、增薯重,促使地上部養分盡快輸送到薯塊,以防后期早衰。

1.防早衰 莖葉過早落黃,會影響甘薯產量的形成。莖葉落黃過早是脫肥的表現,特別是8月底以前莖葉落黃的薯田,對產量影響較大。一般可在8月下旬,趁下午每667平方米葉面噴灑1%尿素和0.3%磷酸二氫鉀混合液6075千克12次。

2.注意徹底防治食葉性蟲害 后期若發生甘薯麥蛾、甘薯天蛾、斜紋夜蛾等食葉性害蟲危害時,要及時防治。

3.防旱排澇 后期土壤相對含水量保持在6070%(即六、七成墑)為宜,持續干旱土壤相對含水量50%以下,為奪取甘薯增產,若在分枝結薯期和9月份薯塊膨大盛期遇干旱時,應及時噴灌或澆半溝水。甘薯收獲前20天,一般不再澆水,以防土壤濕度過大造成缺氧爛薯或“硬心”。遇到多雨季節,應使壟溝、腰溝、排水溝“三溝”相通,保證田間無積水。

八、適當延長收獲期

甘薯是塊根作物,一般在霜降來臨前,日平均氣溫15℃左右開始收獲為宜,先收種薯后收食用薯,至12℃時收獲基本結束。如果收獲期過晚,甘薯在田間容易受凍,為安全貯藏帶來困難;收獲時要做到輕刨、輕裝、輕運、輕卸等,盡量減少薯塊破損。甘薯在貯藏期間要求環境溫度在1013℃,濕度控制在85%左右,還要有充足的氧氣。

(河南省農業科學院糧食作物研究所 肖利貞供稿)

甘薯田間積水后的管理技術要點

甘薯地短期積水,在豫北豫東和低洼易澇地區較為普遍?!昂焓硐舶肷省?,甘薯田間短期積水會對甘薯生長發育造成不同程度的影響,并且對貯藏和育苗極為不利,但若采取一定措施后還可解救。我省廣大農民群眾,在生產救災過程中積累了很多寶貴的經驗。

據河南省農林科學院19641979年分別在中牟縣鄭庵公社和鄲城縣虎崗公社的調查結果表明:甘薯被水淹后出現兩種情況,一是硬心,二是大薯塊多數腐爛。197091424日,鄲城縣虎崗公社降雨219292亳米,春薯地大的薯塊多數腐爛,通過挖溝排除田間積水和加強田間管理,鮮薯畝產仍達到20003000斤。臨穎縣王崗公社子房大隊笫六生產隊,1979年有20畝甘薯曾經三次積水被淹,其中栽的的“寧薯一號”通過挖溝排除田間積水和加強田間管理,畝產還有2200斤。而栽種的勝利百號,經三次積水被淹后,全部腐爛掉了。甘薯雖然耐旱、耐瘠、適應性廣,且高產、穩產,但是不耐澇?!澳硪緩擰痹趾蠡鼓苡幸歡ㄊ粘?,這與品種的耐濕性有很大關系,因此,在低洼易澇區種甘薯,選擇品種時,除了根據用途、市場需求、品質、產量表現和抗病性進行選擇外,還要注意選擇耐濕性強的品種,還要做好當地水利排灌工程建設。

甘薯田間積水后的主要管理技術要點如下:

一、盡早抓好水利工程,通暢排水體系

在容易發生洪澇漬害的甘薯產區,盡早抓好甘薯田水利工程的建設和保持,興修或加固水庫壩堤,提高攔蓄洪水的能力。做好農田周圍土地的植樹種草,涵固水土,提前修好田間排水溝,對甘薯實行起壟栽培,利于雨水及時排出,以降低田間土壤含水量。甘薯田有一個完整、暢通的排水體系,可以起到很好的排水、降濕、防止洪澇漬害的作用。對受澇的薯田及時排水,一些澇害重的田塊不要一次把水排干,要使受澇作物逐漸適應和恢復新環境,否則在烈日暴曬下蒸騰失水很快,容易使甘薯缺水枯萎,加劇甘薯受害。

二、洗苗扶苗

退水后,洪水中的漂浮物,常在地勢低洼處殘留,如不及時清除,易導致薯病蟲害的蔓延,甚至誘發人畜傳染病。因此,必須盡快將其集中起來焚燒或填埋。當澇災發生時,渾濁水層中的泥沙沉積在甘薯莖葉表面,妨礙葉片進行光合作用。因此,在水退時要利用退水洗苗并且把被沖歪的薯苗扶正,使其正常生長。

三、中耕除草,松土培壟

采用機械或人工中耕松土,改善土壤的通氣狀況,除去雜草,中耕松土時盡量將土壤混勻、土塊搗碎。薯苗周圍6厘米范圍內采用人工淺鋤,壟坡可深鋤,利用中耕、培土機械可以深鋤到710厘米。這樣不僅可以?;な砭プ釕喜憬崠笫淼母?,又可促進吸收根的良好通氣性。中耕后及時培土,有利于保持壟高,增加透氣性,提高壟身土溫,增加晝夜溫差,利于長蔓結薯。

四、控制徒長

甘薯田在遭遇洪澇漬害后,地上部莖葉有時候會發生徒長現象,控制甘薯地上部旺長可采用化控的方法,可噴15%多效唑可濕性粉劑50克對水50千克,或用500毫克/千克的乙烯利100千克,或用25毫升維它靈41支對水50千克等進行葉面噴灑,一般化控2次效果最好。適宜噴施時間為睛天下午5時左右。提蔓或摘尖也有一定的控制效果。

五、看苗追肥

追肥是提高植物抗澇性的有效途徑之一,可結合中耕進行。栽插后至90天,薯塊有雞蛋大小時,適當增施速效肥料,一方面改善薯苗根系良好的通氣環境,促進新根再生,恢復植株的正常吸收及運輸功能,改善鉀素代謝機制,調節植株生長;另一方面補充土壤因淋溶而造成某些礦質元素的缺失,促使甘薯盡早恢復生長。

六、防治病蟲害

甘薯受淹時器官受到損傷,抵抗力弱,高濕的環境容易受到薯根腐病、甘薯黑斑病、甘薯莖線蟲病等多種病蟲害侵襲,且往往有加重趨勢。因而,要做好病蟲害測報,種植抗病品種、增施有機肥,提高植株的抗病能力、輪作倒茬及時進行防治,減輕病蟲害對薯植株的危害,促使植株健康生長。

七、晴天收獲,及時貯藏

甘薯苗淹水24小時內,受損害較??;淹水超過72小時,受損害較大。受淹后的薯塊內木質化較高,如作鮮薯貯藏,呼吸旺盛,生命力弱,容易貯藏中腐爛,一般腐爛率達48%左右。因此,受澇害的紅薯地,應在晴天及時收獲,避免凍害、雨淋等加重薯塊傷害,收獲后在室內攤放,及時切片曬干貯藏,切忌不能作鮮薯貯藏。

(河南省農業科學院糧食作物研究所 肖利貞供稿)

1 筆者簡介:

肖利貞(1938- ),男,研究員。河南省農業科學院糧食作物研究所,多年來一直從事甘薯育種、高產栽培研究與甘薯淀粉、粉絲加工開發研究工作。

2 技術咨詢:

需要了解有關甘薯產業發展,甘薯各類名優品種、甘薯高產高效栽培、育苗、栽插、施肥、田間作業機械化、安全收獲、貯藏保鮮、彩色鮮食甘薯開發等技術及淀粉、粉絲、全粉等甘薯食品加工工程建設與工藝技術等科技信息的,可先登《河南省農業科學院》網站首頁見“農事指導”欄目,查看或下載有關紅薯以上問題的文章后,再進行討論。

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新縣中藥材種養殖基地

洪災情況及災后補救方案

2016630--71日,新縣遭受十年不遇暴雨自然災害,由于暴雨沖刷以及河水漫灌,導致院縣共建基地——信陽羚銳生態農業有限公司在滸灣曹河建立的羚銳中藥材示范基地各個區域不同程度受災,涉及基地種植、養殖中藥材十余個品種,尤其是杜仲、銀杏、顛茄草、丹參及元胡等品種受災面積達到了356畝。針對這種突發性自然災害,項目組成員及時趕赴災區,和基地負責人一起查看災情,商討災后補救措施,制定災后補救方案。

1、對杜仲、銀杏種植區,抓緊時間挖排水溝,盡快排出田間積水,每畝施有機肥100公斤,脲素15公斤,促進根系快速生長。

2、目前,顛茄草正值收獲期,基地和其他種植戶應抓緊時間雨后搶收,搶曬,降低損失。顛茄收獲后,深耕翻地,晾曬土壤,為9月份顛茄草種植做準備。

3、對丹參、白芍田塊,在四周、行間挖排水溝,排出積水,每畝增施有機肥50公斤,脲素10公斤,噴施苯醚甲環唑、蕓苔素等殺菌劑、植物生長調節劑等防病促生長。

4、對受災比較嚴重的地塊,盡早清除田間殘株、雜物,深翻耕地,休耕,為下茬藥材種植做準備。

河南省農業科學院植物?;ぱ芯克└澹?SPAN lang=EN-US>

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信息來源: 本站 (2016-08-11)
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